今日冬至。待过了这黑夜最长的一天，久违的悠长日光便慢慢回归了。早至殷周时期，中国人便信奉“以冬至前一天为岁终”；民谚“冬至大如年”更是取团圆意头，漂泊的游子在冬节踏上返乡归途。无论身处南方或北方，大伙簇拥着包饺子/汤圆、烧羊肉炉、煮姜茶，循着传统节气的饮食传统，守护冒着热气的一份团圆。

不同的地区在冬至这天有不同的吃食，北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃汤圆、糍粑的习俗。

北方吃 饺子、馄饨

在中国北方，有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗。每年一到这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。相传，这一习俗是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。

冬至馄饨的意义主要在祭祀，其次才是食用。有古人认为冬至吃馄饨是为了破阴释阳，支助天地间阳气生长。

南方吃 汤圆

冬至吃汤圆、吃冬至米团和冬至长线面，是我国的传统习俗，在江南尤为盛行，民间便有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋，还代表团圆之意。